Kostråd 2020

Der er kommet nye kostråd fra Fødevarestyrelsen
Et kæmpestudie af 100.000 danskere slår fast, at kosten er vejen til et længere liv

*

Nye data fra den såkaldte Herlev-Østerbro-undersøgelse viser, at personer, der følger rådene, lever længere end dem, der ser stort på dem.

- Selv om der har været en masse debat om, hvorvidt man skal følge

kostrådene
eller ej, så synes vi, at den her undersøgelse giver et meget stærkt belæg for, at der er noget hente ved at prøve følge dem.

Det siger Peter Marckmann, der er læge med speciale i nyresygdomme ved Sjællands Universitetshospital.

- Man lever længere, får færre hjertesygdomme og mindre hjertedødelighed. Og vi ser også færre kræftdødsfald for den her gruppe. Det er ret markant, siger han.

De personer, der ikke efterlevede de officielle kostråd og dermed havde de mest usunde kostvaner, havde 43 procent højere dødelighed sammenlignet med de personer, som havde de sundeste kostvaner.

*
Her er kostraadene

  • - Spis frugt og mange grøntsager.

  • - Spis mere fisk.

  • - Vælg fuldkorn.

  • - Vælg magert kød og kødpålæg.

  • - Spis mindre mættet fedt.

  • - Vælg magre mejeriprodukter.

  • - Drik vand.

  • - Spis mindre sukker.

  • - Spis mad med mindre salt.

  • - Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv

* Siden ligge i Egen Omsorgs register på dette link www.blomhoej.dk/oms