| Vi kører fra hotellet kl. 8.30 i en lille minibus. Vi skal en lille
tur op i bjergene og ud på de små veje. Først går vi gennem en lille
by og forbi en masse appelsintræer. I dag vandrer vi kun på stier, veje
og trapper. Vi ser en hel del andre plantetyper end dem, som vi plejer,
det er jo nok først og fremmest fordi vi vandrer i en meget lavere
højde i dag.
Kl. 12.27 har vi vores daglige picnic klar. På billedet
viser Bo os, hvordan vi skal tilberede bresaolaen - det er
røget, lufttørret oksefilet. Vi kommer rucolasalat, revet
grana ost og lidt oliven olie på. Vi får mandelvin til
desserten. Måltidet nyder vi under kastanjetræernes skygge.
Vi besøger også en charmerende lille by, som hedder
Castelmola. Herefter går turen videre ned til Taormina, hvor vi
går lidt rundt på egen hånd, før vi selv går ned af en
masse trapper (måske 500 - 1000 trin) til hotellet. |
 |
